Odzyskaj kontrolę nad swoim żywieniem

Praktyczny program dla osób, które chcą zrozumieć jedzenie na nowo. Bez diet cud, bez restrykcji – za to z wiedzą, która zostaje na lata.

Zobacz program nauczania

Żywienie to nie tylko kalorie

Przez lata słyszałam to samo – „jedz mniej, ruszaj się więcej". Problem w tym, że nikt nie wyjaśniał, dlaczego to u mnie nie działa. Albo dlaczego po każdej diecie wracam do punktu wyjścia.

Dopiero gdy zaczęłam rozumieć, jak organizm przetwarza różne składniki i reaguje na rytm dnia, wiele się zmieniło. Nie chodziło o kolejny jadłospis – tylko o naukę czytania własnego ciała.

Teraz uczę tego innych. W lipcu 2026 startuje nasz nowy program. Dla ludzi, którzy mają dość prób i błędów.

Świeże warzywa i owoce ułożone w naturalnej kompozycji

Co naprawdę zyskujesz podczas kursu

  • Zrozumiesz, jak makroskładniki wpływają na twoje samopoczucie – energia, nastrój, sen. Nie teoria oderwana od życia, ale konkretne mechanizmy biologiczne wyjaśnione językiem codziennym.
  • Nauczysz się składać posiłki bez ciągłego liczenia kalorii. Zamiast aplikacji i wag – intuicja poparta wiedzą o proporcjach i reakcjach organizmu.
  • Dowiesz się, dlaczego to, co jadasz rano, wpływa na to, czego będzie ci chciało wieczorem. Mechanizmy apetytu przestaną być tajemnicą.
  • Przećwiczysz czytanie etykiet tak, żeby wyłapywać marketingowe triki. Bo często to, co wygląda zdrowo, wcale takie nie jest.
  • Zbudujesz sposób odżywiania, który możesz utrzymać – bez poczucia, że się czymś wyrzekasz albo tracisz przyjemność z jedzenia.

Dla kogo ten program?

Dla osób, które już próbowały diet i straciły cierpliwość do kolejnych obietnic bez pokrycia.

Dla ludzi, którzy chcą zrozumieć swoje ciało, a nie tylko go „kontrolować".

Dla tych, którym brakuje jasnych, praktycznych informacji – bez szumu medialnego i nadmiernych uproszczeń.

Jak pracujemy z żywieniem

Zamiast gotowych jadłospisów dostajesz narzędzia do samodzielnego planowania. Bo każdy organizm jest inny – i jedyne co działa na dłuższą metę, to wiedza, którą możesz dostosować do siebie.

Mechanizmy metabolizmu

Jak ciało przetwarza węglowodany, tłuszcze i białka. Co się dzieje po posiłku i dlaczego czas ma znaczenie – bez zbędnych terminów medycznych.

Regulacja apetytu

Dlaczego czasem jesz pomimo braku głodu. Rola hormonów, nawyków i emocji w wyborach żywieniowych – i jak to świadomie zmieniać.

Planowanie posiłków

Nie dostaniesz jadłospisu na 30 dni, ale nauczysz się tworzyć własne – oparte na tym, co lubisz i co pasuje do twojego trybu życia.

Czytanie składu

Co producenci ukrywają za marketingowymi hasłami. Jak rozpoznać produkty przetworzone pod przykrywką „fit" czy „bio".

Rytm dnia i energia

Kiedy jeść, żeby wspierać koncentrację i regenerację. Jak rozkład posiłków wpływa na jakość snu i poziom energii w ciągu dnia.

Budowanie nawyków

Żadne zmiany nie działają, jeśli nie są trwałe. Dlatego pracujemy nad tym, jak wplatać zdrowe wybory w codzienność – bez rewolucji i wysiłku woli.

Naturalne produkty spożywcze prezentowane w estetyczny sposób

Wiedza, która zmienia perspektywę

Nie mówimy tutaj o dietach sezonowych ani krótkotrwałych efektach. To edukacja, która zostaje – zmienia sposób, w jaki myślisz o jedzeniu na co dzień.

Zamiast ograniczeń dostajesz elastyczność. Zamiast zasad do ślepego przestrzegania – zrozumienie, które pozwala podejmować świadome decyzje.

Bo w końcu nie chodzi o to, żeby przez całe życie ważyć posiłki i rezygnować z tego, co lubisz. Tylko o to, żeby znaleźć równowagę, która naprawdę działa.

Poznaj nasze podejście

Co mówią uczestnicy programu

Pierwszy raz ktoś tłumaczył mi żywienie tak, że naprawdę zrozumiałam. Żadnych wykresów ani naukowych tekstów – tylko normalne, proste wyjaśnienia. I to działa.

KW

Katarzyna Witkowska

absolwentka kursu 2024

Zawsze myślałem, że żeby jeść zdrowo, trzeba rezygnować z przyjemności. Tu nauczyłem się czegoś innego – że można łączyć jedno i drugie, jeśli wie się, co się robi.

Damian Żurawski

uczestnik programu 2024

Po latach jo-jo efektu wreszcie mam sposób, który mogę trzymać bez ciągłego wysiłku. I nie czuję się, jakbym była na diecie – po prostu jem inaczej, mądrzej.

BP

Beata Piotrowska

uczestniczka programu 2025

Zaczynamy w lipcu 2026

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o programie, harmonogramie zajęć albo po prostu porozmawiać o tym, czy to dla ciebie – napisz. Odpowiadamy na wszystkie wiadomości osobiście.

Telefon

+48 515 405 620

Email

help@trendjournalnow.sbs

Adres

Emilii Plater 20, Szczecin

Skontaktuj się z nami